因为茶叶杀青的目的是什么-茶叶杀青的三_本月更新/今日推荐

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茶叶杀青杀到什么度

茶叶采摘后，普洱熟茶哪个牌子好含有很多酶，这些酶是促进物质反应的催化剂，所以高杀青目的很，就是为了抑制茶叶中的酶活性，遏制茶叶发酵。而对茶、乌龙茶、白茶来说，这些酶反倒是好东西。先来给大家说说“杀青”，杀青是非常重要的一个制茶工序，制绝大部分的茶都需要杀青，其作用主要有以下三点。 茶叶杀青有什么作用 一、“杀掉”青气。

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茶叶杀青的主要目的

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